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Minicursos

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TECNOLOGIA NA PRODUÇÃO DE BEBIDAS

O ramo de bebidas vem crescendo cada vez mais, a automatização desse setor possibilita que o profissional atue em largas escalas de produção e tenha, também, o domínio dos processos específicos, que variam de acordo com o tipo de bebida a ser produzida, podendo atuar em duas vertentes: nas atividades diretamente relacionadas à produção desde a concepção do produto até o envasamento para consumo final e no controle de qualidade dos produtos.

Sendo assim, o Minicurso de “Tecnologia na produção de Bebidas” tem como objetivo demonstrar os principais conceitos dos processos produtivos, tais como: processos industriais, técnicas de produção, e aspectos de qualidade microbiológica e sensorial, de variados tipos de bebidas.

 

VISITA TÉCNICA:

GRUPO IMPERIAL – TRINDADE/GO

 

VAGAS: ESGOTADAS

MONITORES: LEONARDO PATARO

MIRELLE RODRIGUES    

APLICAÇÕES DA ENGENHARIA NA INDÚSTRIA

 

A engenharia é utilizada para resolver problemas e satisfazer necessidades humanas. O engenheiro realiza a arte de transformar números, fórmulas e desenhos em realidade.

O progresso acontece por meio de pessoas que ousam ser diferentes e buscam a capacitação para que algo que seja bom se torne excelente. Com isso a 9° SEEALI te convida para enxergar além dos limites da sala de aula, pois ter uma boa ideia e não colocar em pratica vale tanto quanto não fazer nada!

VISITA TÉCNICA:

CARAMURU – ITUMBIARA/GO

 

VAGAS: 10

MONITORES: JÉSSICA SILVA

LORRANE SOARES

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ORIGEM DO CAFÉ: DO GRÃO A XÍCARA

Café é o nome que se dá à bebida feita a partir do fruto do cafeeiro, para virar a bebida que conhecemos, a fruta passa por um complexo processamento para gerar um grão que é torrado e, em uma última etapa, moído.

Atualmente é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água. O café é apreciado por mais de um bilhão de pessoas e seu consumo tem crescido diariamente.

Pensando nisso a 9° SEEALI traz o minicurso: A Origem Do Café: Do Grão A Xícara. Venha participar e saber um pouco mais sobre esta bebida que é apreciada cada vez mais no mundo.

 

VISITA TÉCNICA:

VASCAFÉ – QUIRINÓPOLIS/GO

 

VAGAS: 10

MONITORES: GEISA MAIA

THATIANY MAGALHÃES

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9º SEEALI (Semana Acadêmica Engenharia de Alimentos)

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